poleás.


poleás.
De 'poleadas', del latín 'pollis', harina, a través del árabe hispánico.
1. (Muchos sitios) Gachas, puches. 2. (Andalucía) Postre a base de aceite, matalahúva, harina y leche.

Diccionario Jaén-Español. 2014.

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