vinagrico
, -os.
dim. de 'vinagre', del latín 'vinum acre'.
(nom. m.)
Oxalis acetosella. Aleluya. Planta oxalidácea de raíz rojiza, hojas trifoliadas y flores blancas. Es comestible, de gusto ácido y de ella se obtiene la sal de acederas.
Felipe era uno de aquellos que, con un viejo tranchete en el bolsillo y un mohoso escardillo, de los de pico trabado en la tomiza que le sujetaba los calzones, se echó al cerro de Santa Catalina para rebuscar cardillos silvestres, espárragos de entre las rocas, vinagricos o lo que fuera, para pasar el día. (José García García.- ¿Frente al moro? En: Te voy a contar... los cuentos de Jaén, pág. 164).

Diccionario Jaén-Español. 2014.

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