desahumar
De 'des-' y 'ahumar', del latín 'affumare', de 'fumare', echar humo.
(vbo.) (Andalucía y otros sitios) Calentar el aceite para quitarle el humo.
Aconsejamos desahumar el aceite friendo una cáscara de naranja o limón (Olyre.- Leche frita. En \@ Aficiones y Tiempo Libre, Pobladores).

Diccionario Jaén-Español. 2014.

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  • desahumar — (De des y ahumar). tr. Apartar, quitar el humo de algo o de algún lugar. ¶ MORF. conjug. c. aunar …   Diccionario de la lengua española

  • desahumar — ► verbo transitivo Quitar el humo de una cosa o un lugar: ■ les costó mucho desahumar el edificio para que los vecinos se instalaran en sus pisos. SE CONJUGA COMO aunar * * * desahumar tr. Quitar el humo o sabor a humo de algún ↘sitio o de algo.… …   Enciclopedia Universal

  • desahumado — ► adjetivo Se refiere al licor que ha perdido fuerza por evaporación de parte de su sustancia. * * * desahumado, a 1 Participio de «desahumar». 2 adj. Se aplica al licor que ha perdido fuerza al evaporarse parte de su sustancia. * * * desahumado …   Enciclopedia Universal

  • Humo — (Del lat. fumus.) ► sustantivo masculino 1 FÍSICA Producto que en forma gaseosa se desprende de una combustión incompleta de la materia orgánica, compuesto de pequeñas partículas de carbón, vapor de agua y ácido carbónico. SINÓNIMO emanación gas… …   Enciclopedia Universal

  • desahumao — á, aos, ás. p.p. de desahumar. (adj.) (Andalucía y otros sitios) Desahumado. Cuando el aceite esté desahumao me avisas …   Diccionario Jaén-Español

  • desahumado — desahumado, da (Del part. de desahumar). adj. Dicho de un licor: Que ha perdido fuerza por haberse evaporado parte de su sustancia …   Diccionario de la lengua española

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