alboronía
Del árabe 'al-buraniyya', guiso con el nombre de 'Buran', esposa de califa 'Al-Mamun'.
(nom. f.) Asado de patatas, berenjenas, cebolla, pimiento y tomate.

Diccionario Jaén-Español. 2014.

Mira otros diccionarios:

  • alboronía — (Del ár. al būrāniyya, guiso que lleva el nombre de Būrān, esposa del califa al Ma mūn). f. Guisado de diferentes hortalizas picadas y revueltas …   Diccionario de la lengua española

  • Alboronía — Berenjena, ingrediente característico de la alboronía. La palabra alboronía viene del vocablo árabe al baraniyya que significa cierto manjar, y efectivamente es un autentico manjar este guisado de berenjenas, tomates, pimiento y calabazas todo… …   Wikipedia Español

  • Alboronía — ► sustantivo femenino COCINA Guiso hecho con berenjenas, tomate, calabaza y pimiento, todo picado y revuelto. TAMBIÉN almoronía * * * alboronía (del ár. and. «alburaníyya») f. *Fritada de berenjena, tomate, calabaza y pimiento, todo picado y… …   Enciclopedia Universal

  • alboronía — sustantivo femenino almoronía, boronía. Los dos sinónimos son variantes gráficas de alboronía …   Diccionario de sinónimos y antónimos

  • moronía — (Del ár. buraniya, alboronía.) ► sustantivo femenino COCINA Alboronía, guiso de hortalizas. * * * moronía f. Alboronía (*guiso). * * * moronía. f. alboronía …   Enciclopedia Universal

  • boronía — ► sustantivo femenino COCINA Alboronía, guiso. * * * boronía (del ár. and. «buraníyya») f. *Fritada de berenjenas, calabaza, etc. ≃ Alboronía, almoronía. * * * boronía. (Del ár. hisp. buraníyya, y este del ár. clás. būrāniyyah, la de Buran,… …   Enciclopedia Universal

  • Arabic influence on the Spanish language — has been significant, due to the Islamic presence in the Iberian peninsula between 711 and 1492 A.D. (see Al Andalus). Modern day Spanish language (also called castellano in Spanish) first appeared in the small Christian Kingdom of Castile in… …   Wikipedia

  • Gastronomía de Andalucía — Tortillita de camarones …   Wikipedia Español

  • almoronía — ► sustantivo femenino COCINA Guiso de berenjenas, tomate, calabaza y pimiento. * * * almoronía f. *Fritada. ≃ Alboronía, moronía. * * * almoronía. f. alboronía …   Enciclopedia Universal

  • almoronía — De Alboronía . (nom. f.) V. Alboronía …   Diccionario Jaén-Español

Compartir el artículo y extractos

Link directo
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”