grañones.
p. de 'grañón', del latín hispánico 'granio, -onis'.
(nom. m.p.) Comida hecha a base de granos de trigo descascarillados que suele guisarse en sofrito con trozos de carne.
Al regreso de las fiestas del Cristo de Burgos, se hacía una comida de hermandad consistente en tomar trigo cocido, los característicos 'grañones'. Por la tarde y como era de esperar, el también tradicional baile de la Cabrilla (En \@ Cabra de Santo Cristo).

Diccionario Jaén-Español. 2014.

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